• Cake au thon et tomate

    Economique, ultra simple et pouvant être décliné selon l'inspiration, voici mon cake au thon que vous pourrez agrémenter selon vos goûts.

    A servir en plat unique accompagné d'une salade ou avec deslégumes juste blanchis et croquants relevés d'une mayonnaise oud'une sauce fromage blanc lisse + ciboulette.

     

    economique
    Ultra simple
    Rapide

    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn (th. 6/7 ou 180 °C)

    Ingrédients : 3 verres à moutarde de farine - 1 verre de lait - 1 verre d'huile - 3 oeufs - env. 200g de thon au naturel en morceaux - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1/2 sachet de levure chimique - 1 c. à café de basilic - 1 pointe à couteau de cayenne en poudre - 1 c. à café d'ail moulu - 1 noisette de beurre (pour le moule pardi !)

    Dans un saladier mettre la farine, les oeufs et le lait et fouetter énergiquement (vive le fouet électrique) pour obtenir un mélange lisse. Ajouter l'huile, les épices et le concentré de tomate. Un coup de fouet. Finissez avec le thon et la levure en veillant à bien mélanger.

    Verser l'appareil dans le moule et enfourner à 180 ° C.
    Vérifier la cuisson après 35 mn.

    : vous pouvez rajouter de la tomate séchée coupée en dés, auquel cas diminuer la qté d'huile.


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  • Commentaires

    3
    Dimanche 14 Novembre 2010 à 14:47

    Et coucou ! voilà une recette qui me fait saliver, j'ai tout ce qu'il faut pour la réaliser, voilà donc mon menu pour ce soir 

    bisous

    2
    Lundi 13 Septembre 2010 à 10:28

    Bonjour ironspoon , ont a pas eu d'orage mais il fait bien plus frais l'hiver arrive . Je te souhaite une bonne semaine gros bisous Jacques

    1
    Vendredi 10 Septembre 2010 à 12:41

    Bonjour ironspoon , il à l'aire sympa se cake aux thon . ont a eu des orages mais sa a pas durée . Je te souhaite une bonne journée gros bisous Jacques.

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